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中秋节美食英语中秋节必吃的10种食物。1.桂花糕农历八月十五是桂花飘香的时候。聪明的人会把桂花做成好吃的糕点，尤其是桂花绿豆糕，很受人们的喜爱。2、大闸蟹秋风起，蟹脚肥。中秋节是大闸蟹上市的季节。喜欢螃蟹的朋友不能错过。但是中秋节买螃蟹肯定会涨价，大家最好提前买。3.中秋节吃糍粑起源于春秋战国时期。为了纪念楚国大将伍子胥，流传至今。做糍粑的时候加了桂花，和黄豆红糖浆一起吃，风味独特。
中国有着古老的文明和悠久的饮食文化。总结出饮食文化的以下特点:口味多样。由于我国地域辽阔，自然资源丰富，气候、物产、风俗都有差异，长期以来在食物中形成了许多风味。中国一直有“南稻北上”的说法，口味分为“南甜北咸东酸西辣”，主要有巴蜀、齐鲁、淮阳、广东、福建等地。四季与一年四季不同，按季节进食是中国烹饪的另一大特色。
注重美感中国的烹饪不仅技艺精湛，而且有注重菜肴美感的传统，注重食物的色、香、味、形、容器的和谐。表达菜肴美感的方式有很多种，无论是胡萝卜还是白菜心，都可以雕刻出各种形状，别具一格，达到了色、香、味、形、美的和谐统一，给人一种精神与物质高度统一的特殊享受。讲究味道中国的烹饪很早就讲究味道，不仅对小吃的色、香、味有严格的要求，对其命名、尝味方式、用餐时的节奏、娱乐时的节奏也有一定的要求。
